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          祸起厨师!烧烤店开业第1天 包括老板在内7人遇难

          来源:小品团  作者:原文链接   发表时间:2019-05-03 17:40:48

          (原标题:烧烤店开业第一天,7人遇难,包括老板在内.....祸起厨师)

          开业第一天,烧烤店突发火灾造成7人遇难......

          2019年3月3日,贵州遵义市正安县一烧烤店突发火灾,烧烤店一楼内侧起火,火势猛烈,浓烟滚滚,消防员赶到现场得知,二楼夹层有被困人员。

          然而可怕的是,店铺二楼夹层无窗口、通风口、自身无法排烟,内部情况不明,此时就像一个封闭的袋子。

          消防员们全力展开救援,但遗憾的是,事故导致2人当场遇难,其余5人送医后抢救无效死亡。

          谁能想到

          开业第一天的店铺

          竟发生7人死亡的惨剧?

          到底是什么原因?

          据现场痕迹调查,火灾当晚,厨师用油锅加工食物,之后他没有关火就离开了油锅,去了店铺外面。

          在他离开时,被搁置的油锅起火了......

          再加上二楼夹层装修建材是木地板,烧烤店及相邻店铺又没有配置相应的灭火设施,火势很快便烧穿了二楼地板。

          二楼夹层

          无窗口、通风口、也无其他紧急出口

          就这样

          在二楼的6名顾客

          唯一的逃生通道被切断。

          大量有毒烟气聚集

          无法散去,

          致使二楼的人员被困无法逃出

          ......

          起火时,烧烤店老板曾一度想疏散二楼夹层的客人,结果也因此遇难。

          最终,7人因吸入大量有毒烟气,被困身亡。

          烧烤店火灾后的现场,二楼地板被烧穿

          唯一的楼梯被浓烟熏得漆黑

          在这起事故中

          我们能汲取到一个教训

          厨房烹饪一定要做到

          人离关火关气

          人员密集场所

          要按照相关要求

          设置疏散通道

          并保证畅通

          油锅着火怎么办?

          1

          迅速关闭燃气阀门

          任何时候,都要先切断火灾源头。

          2

          迅速盖上锅盖

          拿起锅盖,从侧面水平推入,盖上油锅,火就会被轻松压盖住。

          记住,一定要等温度降下来后才能揭开锅盖,否则会发生“复燃”。

          快速扑灭的方法是要“慢”

          3

          用湿毛巾盖住火苗

          家庭厨房油锅起火,如果初起火势不大时,可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住,这样就能把火“闷死”。

          注意,千万不要将面粉或水倒入起火的油锅!!!

          4

          使用灭火器灭火

          家用干粉灭火器适用于油锅、煤油炉、油灯和蜡烛等引起的初起火灾。

          如果火势已经不可控,赶紧拨打119报警。

          http://www.gotomao.com/6/6.html 李杭 本文来源:新晚报 责任编辑:李杭_BJS4645
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